Pinsa Natura Congelada

Pinsa Natura Congelada

100% Vegana

Hemos conseguido crear un producto con todo el sabor de las mejores verduras a la plancha y el mejor queso vegano.

La masa tiene una mezcla de ingredientes sencillos: agua, harina, masa madre y sal, permitiendo desarrollar un producto de una calidad única, y de fácil digestión gracias a varios factores:

  • El uso de masa madre, cuya fermentación es de 48 horas.
  • La Alta hidratación de la masa: 70%.
  • Una vez amasada, vuelve a pasar por un proceso de fermentación (otras 8 horas)

La manipulación artesanal, el horno de piedra refractaria, le permite a cada unidad de producto llegar a conseguir la característica de alveolización interior, única por aroma y textura.

Los ingredientes han sido cuidadosamente seleccionados para explotar al máximo la calidad y el sabor de nuestra masa madre, un mix de verduras cocinadas a la plancha: berenjenas, calabacines, pimientos amarillos y rojos, sumado al queso vegano hacen un combinado irresistible.

Se conserva en envase flowpack y llega a tu mesa como si estuviera recién salida de nuestro horno.

Descongelar y estará lista para comer con solo unos minutos al horno.

¡Esperamos que la disfrutes tanto como hemos disfrutado nosotros creándola!

 

Ingredientes Harina

51%Masa base y salsa de tomate

Masa:
Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, harina de maíz.
Salsa de tomate:
Puré de tomate (Tomate, sal y acidulante: ácido cítrico (E-330)), agua, aceite refinado de girasol, orégano, pimienta negra.

Información sobre alérgenos:

Gluten. Puede contener trazas de los siguientes alérgenos presentes en las materias primas: leche, sésamo, huevo, soja y frutos de cáscara.

Ingredientes Tomate

49%Toppings

Queso vegano (Agua, Aceite de coco 24%, Almidón modificado, Almidón, Sal marina, Aroma a Mozzarella, Extracto de Aceituna, Color:
B-caroteno, Vitamina B12.). Mix de verduras braseadas (berenjenas cuadradas, rodajas de calabacines, pimientos amarillos y pimientos
rojos a la plancha).