Pizza Gourmet Ibérica

Pizza Gourmet Ibérica

Con Jamón ibérico

¡Próximamente en los supermercados!

Pizza cubierta hecha de un maridaje perfecto de una base de levadura hecha de una mezcla de varias harinas y la “Biga” italiana, luego coronada con un suculento topping cuyos ingredientes han sido cuidadosamente seleccionados.

Modo de empleo:
Precalentar el horno, la parte superior y la parte inferior, a 250°C. Coloque la pizza sobre la rejilla y colóquela en el centro del horno. Hornear 10 o 12 minutos, según preferencia. Para una cocción más uniforme, gire la pizza unos 180º a la mitad de la cocción.

Ingredientes Harina

51%Masa

Mezcla de harinas (harina blanda de TRIGO tipo 00, masa madre seca de TRIGO, jugo de acerola en polvo (acerola, maltodextrina), enzimas), agua, sal, levadura, harina de maíz.

Ingredientes Tomate

49%Salsa de tomate y toppings

Cobertura (36,25%) Queso (LECHE entera pasteurizada de vaca, cuajo y fermentos lácticos), Jamón Ibérico.

Salsa de tomate (12,75%) Puré de tomate (Tomate, sal y acidulante: ácido cítrico (E-330)), agua, aceite de girasol refinado, orégano, pimienta negra.

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