Pinsa Natura

Pinsa Natura

100% Vegana

Hemos conseguido crear un producto con todo el sabor de las mejores verduras a la plancha y el mejor queso vegano.
Los ingredientes han sido cuidadosamente seleccionados para explotar al máximo la calidad y el sabor de nuestra masa madre, un mix de verduras cocinadas a la plancha: berenjenas, calabacines, pimientos amarillos y rojos, sumado al queso vegano hacen un combinado irresistible.

La masa tiene una mezcla de ingredientes sencillos: agua, harina, masa madre y sal, permitiendo desarrollar un producto de una calidad única, y de fácil digestión gracias a varios factores:

  • El uso de masa madre, cuya fermentación es de 48 horas.
  • La Alta hidratación de la masa: 70%.
  • Una vez amasada, vuelve a pasar por un proceso de fermentación (otras 8 horas)

La manipulación artesanal, el horno de piedra refractaria, le permite a cada unidad de producto llegar a conseguir la característica de alveolización interior, única por aroma y textura.

Se conserva en envase flowpack y llega a tu mesa como si estuviera recién salida de nuestro horno.

Lista para comer con solo unos minutos al horno.

¡Esperamos que la disfrutes tanto como hemos disfrutado nosotros creándola!

 

Ingredientes Harina

51%Masa base y salsa de tomate

Masa:
Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, harina de maíz.
Salsa de tomate:
Puré de tomate (Tomate, sal y acidulante: ácido cítrico (E-330)), agua, aceite refinado de girasol, orégano, pimienta negra.

Información sobre alérgenos:

Gluten. Puede contener trazas de los siguientes alérgenos presentes en las materias primas: leche, sésamo, huevo, soja y frutos de cáscara.

Ingredientes Tomate

49%Toppings

Queso vegano (Agua, Aceite de coco 24%, Almidón modificado, Almidón, Sal marina, Aroma a Mozzarella, Extracto de Aceituna, Color:
B-caroteno, Vitamina B12.). Mix de verduras braseadas (berenjenas cuadradas, rodajas de calabacines, pimientos amarillos y pimientos
rojos a la plancha).

Productos Panna & Pomodoro