Pizza Corazón de Tudela

Hoy nos vamos de viaje al corazón de Tudela, al corazón de sus alcachofas para ser más exactos.

Y es que nos encanta el sabor que nos deja esta pizza y queremos ver si a ti también te gusta! ¿nos ponemos a ello?

Ingredientes:

  • Base Pizza Panna & Pomodoro
  • Mozzarella flor de leche
  • Jamón Cocido
  • Corazones de alcachofa
  • Ajo rayado
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Queso Cottage
  • Aceite de oliva

Procedimiento:

  • Precalentar el horno, tanto la solera como el cielo, entre 230º y 250ºC.
  • Retira la base de pizza del envase.
  • Disponer encima de la base pizza la mozzarella flor de leche cortada en “cubitos”, el jamón Cocido, los corazones de alcachofa, ajo rayado, sal y pimienta a gusto.
  • Hornear la pizza durante 5 a 6 minutos o hasta que los ingredientes estén dorados y la mozzarella derretida.
  • Para una cocción más uniforme, girar unos 180º la pizza a mitad de tiempo en el horno.
  • Una vez que esté cocinada la pizza, añade un toque de Queso Cottage , orégano y un hilo de aceite de oliva. ¡Lista para servir!

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