{"id":1230,"date":"2022-04-12T12:19:38","date_gmt":"2022-04-12T12:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/?page_id=1230"},"modified":"2026-02-16T16:12:50","modified_gmt":"2026-02-16T16:12:50","slug":"pinsa-natura-congelada","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/impasti-per-pizza-per-aziende\/pinsa-naturale-congelata\/","title":{"rendered":"Pinsa Naturale Congelata"},"content":{"rendered":"<p>Siamo riusciti a creare un prodotto con tutto il sapore delle migliori verdure grigliate e del miglior formaggio vegano.<\/p>\n<p>L&#8217;impasto ha un impasto di ingredienti semplici: acqua, farina, lievito madre e sale, permettendo lo sviluppo di un prodotto di qualit\u00e0 unica e di facile digestione grazie a diversi fattori:<\/p>\n<ul>\n<li>L&#8217;uso della pasta madre, la cui fermentazione \u00e8 di 48 ore.<\/li>\n<li>Elevata idratazione dell&#8217;impasto: 70%.<\/li>\n<li>Una volta impastato, subisce nuovamente un processo di fermentazione (altre 8 ore)<\/li>\n<\/ul>\n<p>La lavorazione artigianale, il forno in pietra refrattaria, consente ad ogni unit\u00e0 di prodotto di raggiungere la caratteristica di alveolizzazione interna, unica per aroma e consistenza.<\/p>\n<p>Gli ingredienti sono stati accuratamente selezionati per massimizzare la qualit\u00e0 e il sapore del nostro lievito madre, un mix di verdure grigliate: <strong>melanzane, zucchine, peperoni gialli e rossi<\/strong>, aggiunti al <strong>formaggio vegano<\/strong> fare una combinazione irresistibile.<\/p>\n<p>Si conserva in un contenitore flowpack e arriva alla vostra tavola come se fosse appena uscito dal nostro forno.<\/p>\n<p>Scongelare ed \u00e8 pronto da mangiare in pochi minuti in forno.<\/p>\n<p>Ci auguriamo che vi piaccia tanto quanto noi ci siamo divertiti a crearlo!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Siamo riusciti a creare un prodotto con tutto il sapore delle migliori verdure grigliate e del miglior formaggio vegano. L&#8217;impasto ha un impasto di ingredienti semplici: acqua, farina, lievito madre e sale, permettendo lo sviluppo di un prodotto di qualit\u00e0 unica e di facile digestione grazie a diversi fattori: L&#8217;uso della pasta madre, la cui&#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/impasti-per-pizza-per-aziende\/pinsa-naturale-congelata\/\">Mostra articolo<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":1232,"parent":129,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"product.php","meta":[],"wps_subtitle":"Vegano","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1230"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1230"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2103,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1230\/revisions\/2103"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}