{"id":1230,"date":"2022-04-12T12:19:38","date_gmt":"2022-04-12T12:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/?page_id=1230"},"modified":"2026-02-16T16:12:50","modified_gmt":"2026-02-16T16:12:50","slug":"pinsa-natura-congelada","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/base-de-pizza\/pinsa-naturel-congele\/","title":{"rendered":"Pinsa Naturel Congel\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er un produit avec toute la saveur des meilleurs l\u00e9gumes grill\u00e9s et du meilleur fromage v\u00e9g\u00e9talien.<\/p>\n<p>La p\u00e2te a un m\u00e9lange d&rsquo;ingr\u00e9dients simples : eau, farine, levain et sel, permettant l&rsquo;\u00e9laboration d&rsquo;un produit de qualit\u00e9 unique et facile \u00e0 dig\u00e9rer gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs facteurs :<\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;utilisation de levain, dont la fermentation est de 48 heures.<\/li>\n<li>Haute hydratation de la p\u00e2te\u00a0: 70\u00a0%.<\/li>\n<li>Une fois p\u00e9tri, il passe \u00e0 nouveau par un processus de fermentation (8 heures suppl\u00e9mentaires)<\/li>\n<\/ul>\n<p>La manipulation artisanale, le four en pierre r\u00e9fractaire, permet \u00e0 chaque unit\u00e9 de produit d&rsquo;atteindre la caract\u00e9ristique d&rsquo;alv\u00e9olisation int\u00e9rieure, unique pour son ar\u00f4me et sa texture.<\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients ont \u00e9t\u00e9 soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s pour maximiser la qualit\u00e9 et la saveur de notre levain, un m\u00e9lange de l\u00e9gumes grill\u00e9s\u00a0: <strong>aubergines, courgettes, poivrons jaunes et rouges<\/strong>, ajout\u00e9s au <strong>fromage v\u00e9g\u00e9talien<\/strong> faire une combinaison irr\u00e9sistible.<\/p>\n<p>Il est conserv\u00e9 dans un contenant flowpack et arrive \u00e0 votre table comme s&rsquo;il sortait de notre four.<\/p>\n<p>D\u00e9congelez et c&rsquo;est pr\u00eat \u00e0 manger en quelques minutes au four.<\/p>\n<p>Nous esp\u00e9rons qu&rsquo;il vous plaira autant que nous en avons eu \u00e0 le cr\u00e9er !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er un produit avec toute la saveur des meilleurs l\u00e9gumes grill\u00e9s et du meilleur fromage v\u00e9g\u00e9talien. La p\u00e2te a un m\u00e9lange d&rsquo;ingr\u00e9dients simples : eau, farine, levain et sel, permettant l&rsquo;\u00e9laboration d&rsquo;un produit de qualit\u00e9 unique et facile \u00e0 dig\u00e9rer gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs facteurs : L&rsquo;utilisation de levain, dont la fermentation&#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/base-de-pizza\/pinsa-naturel-congele\/\">Voir l&rsquo;article<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":1232,"parent":129,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"product.php","meta":[],"wps_subtitle":"V\u00e9g\u00e9talien","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1230"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1230"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2103,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1230\/revisions\/2103"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}