{"id":1201,"date":"2022-04-12T09:27:09","date_gmt":"2022-04-12T09:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/?page_id=1201"},"modified":"2023-11-01T11:25:15","modified_gmt":"2023-11-01T11:25:15","slug":"pinsa-romana-margarita-congelada","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/base-de-pizza\/pinsa-romana-margarita-surgelee\/","title":{"rendered":"Pinsa Romana Margarita Surgel\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p>Le m\u00e9lange d&rsquo;ingr\u00e9dients simples; tels que l&rsquo;eau, la farine, le levain et le sel, combin\u00e9s au processus artisanal\u00a0; Compl\u00e8tement diff\u00e9rente de la \u00ab\u00a0pizza conventionnelle\u00a0\u00bb elle permet d&rsquo;\u00e9laborer un produit d&rsquo;une qualit\u00e9 unique, et facile \u00e0 dig\u00e9rer gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs facteurs caract\u00e9ristiques :<\/p>\n<ul>\n<li>L&rsquo;utilisation de levain, dont la fermentation est de 48 heures.<\/li>\n<li>Haute hydratation de la p\u00e2te\u00a0; 70\u00a0%.<\/li>\n<li>Une fois p\u00e9tri, il passe \u00e0 nouveau par un processus de fermentation (environ 8 heures)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le r\u00e9sultat, gr\u00e2ce au p\u00e9trissage manuel et \u00e0 la haute temp\u00e9rature atteinte par notre four en pierre r\u00e9fractaire ; Il est croustillant \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur et moelleux \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur.<\/p>\n<p>Nous veillons \u00e0 ce que la bulle d&rsquo;air caract\u00e9ristique soit pr\u00e9sente dans chacune des portions de notre unique \u00ab\u00a0Pinsa\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>L&rsquo;ar\u00f4me et la texture de notre Pinsa Romana sont parfaitement conserv\u00e9s et arrivent \u00e0 votre table comme s&rsquo;ils sortaient de notre four.<\/p>\n<p>Pour toutes ces raisons, \u00ab\u00a0La Pinsa\u00a0\u00bb est un produit diff\u00e9rent de tous les autres sur le march\u00e9.<\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients ont \u00e9t\u00e9 soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s pour maximiser la qualit\u00e9 et la saveur de notre levain : fromage en deux coupes et confit de tomates couronnent notre Pinsa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nous esp\u00e9rons qu&rsquo;il vous plaira autant que nous en avons eu \u00e0 le cr\u00e9er!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le m\u00e9lange d&rsquo;ingr\u00e9dients simples; tels que l&rsquo;eau, la farine, le levain et le sel, combin\u00e9s au processus artisanal\u00a0; Compl\u00e8tement diff\u00e9rente de la \u00ab\u00a0pizza conventionnelle\u00a0\u00bb elle permet d&rsquo;\u00e9laborer un produit d&rsquo;une qualit\u00e9 unique, et facile \u00e0 dig\u00e9rer gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs facteurs caract\u00e9ristiques : L&rsquo;utilisation de levain, dont la fermentation est de 48 heures. Haute hydratation de&#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/base-de-pizza\/pinsa-romana-margarita-surgelee\/\">Voir l&rsquo;article<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":1202,"parent":129,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"product.php","meta":[],"wps_subtitle":"Fromage, tomate et origan","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1201"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2138,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1201\/revisions\/2138"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pannapomodoro.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}